Vinařství

Vinařství v Šardicích je doložené již od 12. století, jako nejstarší způsob obživy. Život vinařů nebyl nikdy lehký. Pěstování vinic a výroba vína byly vždy provázeny různými překážkami a těžkou prací na vinici. Ale ani současné vinařství nemá na růžích ustláno, ale život dnešních vinařů je jiný, nikoliv však jednoduchý.